BluePink BluePink
XHost 		Servere virtuale de la 20 eur / luna. Servere dedicate de la 100 eur / luna - servicii de administrare si monitorizare incluse. Colocare servere si echipamente de la 75 eur / luna. Pentru detalii accesati site-ul BluePink.
Paralia Katerini
Grecia - Paralia Katerini
vedere de ansamblu a statiunii



Harta Statiune
Paralia Katerini este o statiune micuta dar frumoasa, asezata la poalele muntelui Olimp si scaldata de-a lungul tarmului de apele limpezi ale Marii Egee. Istoria sa incepe odata cu inceputul istoriei Greciei, orasul Dion (care este la doar 7 km distanta) fiind unul din primele orase greco-macedonene si totodata un important sit arheologic in prezent. Regiunea este inconjurata de un numar destul de mare de sate in care ospitalitatea si caldura aparte cu care sunt intampinati vizitatorii te vor face sa te indragostesti de aceasta lume.


Mini-ghid:

Suprafata Grecia: 132.000 kmp
Capitala: Atena
Populatie: 10.700.000 locuitori
Limbi vorbite: greaca, pentru conversatiile turistice engleza
Moneda nationala: euro
Ziua nationala: 25 martie
Fus orar: GMT +2 (ora Romaniei)
Prefix Grecia: 0030 (+30)
Clima: mediteraneana

-------

Obiective turistice:
  • Muntele Olimp
  • Castelul de la Platamonas
  • Meteorele (manastirile suspendate)
  • Orasul Dion (important sit arheologic)


Mancaruri traditionale grecesti:

Aperitive:
  • Boureki: aluat de patiserie umplut cu legume si carne.
  • Deep Fried "tiganita": dovlecei, vinete, ardei sau ciuperci prajite.
  • Dolmades: frunze de vita de vie umplute cu orez, legume si carne.
  • Fava: piure de mazara sau fasole.
  • Salata greceasca: salata greceasca.
  • Horta: mazare fiarta cu salata, ulei de masline si cartofi.
  • Kolokythoanthoi: zucchini (flori de vara) umplute cu orez sau branza si ierburi.
  • Koukkia: fasole fava.
  • Lachanosalata: salata de varza cu sare, ulei de masline si lamaie.
  • Marides tiganites: Hamzii prajite, de obicei servit cu felii de lamaie.
  • Melitzanosalata: salata de Vinete.
  • Pantzarosalata: sfecla rosie cu ulei de masline si otet.
  • Patata Salata: salata de cartofi cu ulei de masline, ceapa fin feliata, suc de lamaie sau otet.
  • Saganaki: branza prajita.
  • Skordalia: usturoi si cartofi piure, de obicei insotiti de cod prajit.
  • Spanakopita: aluat de patiserie umplut cu spanac.
  • Taramosalata: peste roe amestecat cu cartofi fierti.
  • Tzatziki: iaurt cu castraveti si usturoi piure.
  • Tyropita: aluat umplut cu branza (de obicei feta).

Supe:
  • Avgolemono "lamaie-oua": supa de carne de pui, carne, legume, ciorba de peste sau oua fierte taiate felii, suc de lamaie, si orez.
  • Bourou-Bourou: supa de legume si paste originara din insula Corfu.
  • Colomo: supa traditionala greceasca, servita cu otet si branza feta.
  • Fakes: una dintre faimoasele supe greacesti de zi cu zi, de obicei servit cu otet si branza feta.
  • Fasolada: o ciorba de fasole, rosii, morcov, telina cu mult ulei de masline.
  • Magiritsa: este o supa traditionala de Paste din maruntaie de miel.
  • Patsas: supa din picioare de miel, miere, usturoi, lamaie.
  • Psarosoupa: ciorba de peste (poate fi pregatita cu o varietate de tipuri de peste, si de mai multe tipuri de legume (morcovi, patrunjel, telina, cartofi, ceapa).
  • Revithia: supa de naut.
  • Trahana: supa de pui.

Mancaruri vegetariene:
  • Aginares A La Polita: anghinare cu ulei de masline.
  • Arakas Me Aginares: mazare proaspata cu anghinare la cuptor.
  • Bamies: okra (hibisc) cu sos de rosii (uneori cu cartofi si/sau de pui/carne de miel).
  • Fasolakia freska: fasole verde proaspata cu cartofi, zucchini (flori de vara) si sos de rosii.
  • Gigantes fasole: fasole cu sos de rosii la cuptor si diverse ierburi.
  • Horta: (verzi) deja mentionate in Aperitive, sunt destul de des consumate cu cartofi fierte si paine.
  • Lachanodolmades: varza rulouri, umplute cu orez si, uneori, carne, condimentat cu diverse ierburi si servit cu sos de rosii.
  • Spanakorizo: spanac si orez gatite in lamaie si sos de ulei de masline.
  • Yemista: Legume coapte umplute cu orez si grau (de obicei tomate, ardei, sau alte legume).

Mancaruri cu carne:
  • Miel cu cartofi la cuptor: una dintre cele mai comune feluri de mancare greaca. Exista multe variante de suplimentare cu ingrediente.
  • Bekri Meze: 'gustare la pachet', cubulete marinate in vin din carne de vita, cuisoare, scortisoara, ulei de masline.
  • Giouvetsi: carne de miel in cuptor de pamant.
  • Cotlete de berbecut la gratar: cu lamaie, oregano, sare si piper.
  • Caracatita pe gratar (Htapothi sti Skhara): in otet, ulei si oregano. Insotite de Ouzo.
  • Gyros: carne prajita si servit cu sos (de multe ori tzatziki), cartofi prajiti, rosii, ceapa pe pita paine.
  • Kleftiko: carne de miel cu os marinate in usturoi si suc de lamaie gatite in cuptor.
  • Keftedes: chiftelute cu oregano.
  • Kotopoulo pilafi: Pilaf de pui, popular in insula Creta.
  • Moussaka: mancare de vinete (se pregateste si din zucchini sau orez).
  • Pastitsio: paste cu carne si sos la cuptor.
  • Porc cu telina: (hirino mine selino / hirino selinato).
  • Soutzoukakia Smyrneika: chiftele de carne cu curmale, scortisoara si usturoi in sos de rosii.
  • Souvlaki: carne de miel, de pui, carne de porc, peste-spada sau creveti pe gratar. De multe ori sunt marinate in ulei, sare, piper, oregano si lamaie.
  • Spetsofai: carnati, ardei, ceapa si vin.
  • Stifado: de iepure cu ceapa, vin rosu si scortisoara.

Deserturi si dulciuri:
  • Baklava: un desert dulce, aluat cu nuca, zahar, sirop, miere si cuisoare.
  • Diples: patrate mari din aluat fierte in ulei de masline pentru cateva secunde dupa care se scot si se stropesc cu miere si nuca macinata.
  • Galaktoboureko: straturi de aluat si lapte.
  • Halvadopites: o nuga de susan cu migdale intr-o crusta subtire.
  • Karidopita: turta de nuci.
  • Koulourakia: prajiturele cu unt sau de ulei de masline.
  • Kourabiedes: prajiturele cu unt si migdale prajite acoperite cu zahar pudra.
  • Loukoumades: un fel de gogosi stropite cu miere si scortisoara.
  • Melomakarona: prajiturele cu sirop de miere si acoperite cu nuci macinate.
  • Moustalevria: budinca din must de struguri.
  • Moustokouloura: prajiture din faina proaspata si must de struguri.
  • Ravani: turta de faina sau gris cu topping de miere sau sirop.
  • Rizogalo: orez cu lapte.
  • Loukoumi: rahat.
  • Milopita mine Pandespani: placinta de mere cu scortisoara si zahar pudra.
  • Tsoureki: paine dulce traditionala de Craciun si Paste.
  • Vasilopita: turta coapta cu o moneda in interior. Se feliaza si cel care gaseste moneda se spune ca va avea noroc tot anul.

Bauturi:
  • Vinul: este bautura cea mai comuna în Grecia. Legenda sustine ca a fost inventat pe insula Icaria.
  • Berea: este una din bauturile cele mai consumate. Cele mai comune branduri includ Vergina, Heineken, Amstel, Zeos, Mythos, Alfa Elena Lager, Fix, Henninger, si Kaiser, care sunt produse pe plan local.
  • Ouzo: bautura incolora aromata cu anason. Atunci cand este amestecata cu apa sau gheata se albeste.
  • Tsipouro: o bautura asemanatoare cu ouzo, de multe ori cu continut de alcool mai mare, si de obicei nearomata cu ierburi.
  • Retsina: un vin alb la care se adauga o rasina. Initial ca un conservant, acum aceasta rasina se adauga pentru a crea un sortiment.
  • Mavrodafni: lichior dulce din vin rosu, cu procent de alcool mai mare decat normal.
  • Metaxa: un brandy dulce, cu 40% continut de alcool.
  • Cafeaua greceasca: o cafea tare, indulcita.